11月29日、黄色く色づいた葉が木々の枝からヒラヒラ舞い落ちるこの日、根っこで越冬するエキナセア、アルテアの地上部刈り取りを行いました。 どちらも地上部が枯れて根っこで越冬し、春になるとそこから芽を出して元気に2年目の生長を始めるのですが、枯れた茎をそのままにしておくと冬の強風で根元から圧し折れ、新芽の出る株元が大きく傷つく危険があるため、それを避けるために欠くことのできない作業なん…[続きを読む]
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農場だより
わたしたちの自然素材へのこだわりをお伝えしていきます
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